Sonntag, 27. März 2022

Lieblings-Erbsensuppe mit Kartoffeln

Diese knallgrüne cremige Suppe haben wir in letzter Zeit mindestens zwei mal in der Woche gegessen. Ich hatte fast vergessen, dass Erbsensuppe mit Würstchen eines meiner Lieblingsgerichte meiner Kindheit war, und so war ich über die Neuentdeckung sehr erfreut. Ebenso darüber, dass die Zwillinge diese Liebe teilen. Bei Schmuddelwetter gibt es ja auch nichts Schöneres als eine herzerwärmende Suppe, aber auch sonst passt dieser frühlingsfarbene Seelenschmeichler so gut wie immer.